特選和牛を自社で加工・販売
有限会社たかどや牧場では飼育から加工・販売・提供を全て一括して行っております。
そのため美味しいこだわりの黒毛和牛をより早く、新鮮な状態でお届けできるのはもちろん、
お肉のおいしさを知っているからこそ美味しい調子方法にてご提供をすることが出来ます。
是非実店舗に足を運んで頂き、ご購入・ご賞味いただければと思います。
加工所・販売所
たかどやフーズ
自社で飼育した特選和牛を自社工場で加エしたファストフードやテイクアウトフードがお楽しみいただけます。惣菜や冷凍食材など店内でお作りしております。からあげやメンチカツなど、リクエストがあれば店内で調理し、イートインコーナーにてお召し上がり頂けます。
名物のローストビーフにぎり、黒毛和牛創作肉巻き（週末のみ販売）もデビュー。新しいメニューも考案中です。
たかどやファーム
たかどやファームでは、地元の朝採れ野菜や果物などたくさん取り扱いを行っており、たかどや自慢の黒毛和牛はもちろん、黒毛和牛を使用したコロッケやハンバーグ・カレーなどのお惣菜も充実しています。そのほかにも花や野菜の苗、地の物や季節の物をご用意してお待ちしております。
たかどやブランドの商品も扱っております。ぜひ一度ご賞味ください。
丸山食品
厳選された信州のブランド牛や、BBQ用のお肉、飯田名物の「おたぐり」地元産豚、馬刺しなども扱っております。1935年創業以来、お客様の「おいしい」という笑顔のために「安心」「安全」をモットーに良質なお肉を販売しております。
大切な方への贈り物や特別な日の食卓にぜひ、丸山食品のお肉をご堪能ください。
丸山食品のオススメ
柔らかく口溶けが滑らかで香り高い信州の最上級牛肉「信州プレミアム牛」や、長野県南端の豊かな水と大地に育まれた「南信州牛」お酒のお供にぴったりな自家製ハムやソーセージも好評です。ロースハムは天然スパイスを煮出してラム酒で香り付けしており、塩味が効いているのでサラダやパンに合います。出来立てのお惣菜も豊富に取り揃えておりますのでお気軽にお越しください。
飲食店
たかどやモーモー
自社牧場の黒毛和牛使用が自慢のお食事・喫茶のお店です。大人気のローストビーフ丼は自家製ソースで、牛炙り焼きにはポン酢・わさび醤油との相性は最高です！毎月9・19・29日と9の付く日は「お肉の日」です。テイクアウト、オードブルも充実しています。
万全のコロナ対策をして、皆様のご来店をお待ちしております。
焼肉銀次郎
焼肉銀次郎では、長野県飯田市にある焼肉屋さんで、主にたかどや牧場で育てている黒毛和牛を中心にご提供しております。美味しい黒毛和牛をしっかりとご堪能頂ける焼肉を中心に炙り寿司やビビンバ、クッパなど豊富なメニューを取り揃えております。おひとり様のご利用も大歓迎です！お席のご予約など、お気軽にお電話にてお問い合わせください。
